材料：嫩母鸡一只约800克）调料：青红辣椒
、干红辣椒、花椒、葱姜蒜、料酒、醋、糖、鸡精 、油
、水淀粉 、香油、辣椒油
。做法：1
、准备材料 。2  、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。3
、再放入汤锅内，加入适量清水和 ...